İncirli ve Meyve Kurulu Kurabiye Tarifi

İncirli ve Meyve Kurulu Kurabiye Tarifi

İncirli ve Meyve Kurulu Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 125 gram margarin
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 4 çay bardağı un

İçi için;

  • 5 adet incir
  • 2 yemek kaşığı kayısı reçeli ya da marmelat
  • Yarım çay bardağı tarçın
  • Yarım çay bardağı kuru meyve
İncirli Ve Meyve Kurulu Kurabiye Tarifi

İncirli Ve Meyve Kurulu Kurabiye Tarifi

İncirli Ve Meyve Kurulu Kurabiye Yapılışı

Kurabiye için ilk olarak meyve kurularını suda bekletip yumuşatın.

İncirleri küçük doğrayın ve sıcak suda yumuşatın.

Yoğurma kabına ilk olarak toz şeker ve yumurtayı koyup çırpma teli ile çırpın.

Köpüren karışımın üzerine diğer malzemeleri ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edin.

Hamurun üzerini örtüp buzdolabına koyun.

Bu sırada yumuşayan incirleri süzün.

Mutfak robotu içine incirleri, tarçını ve reçeli ekleyip çekin.

Karışımın içine kuru meyveleri de ekleyip karıştırın.

Dolapta dinlenip kıvam alan hamuru 12 eşit parçaya bölün.

Her bir parçayı elinizde açıp içine bir kaşık kadar harçtan ekleyin.

Elinizde kapatıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

160 derecede pembeleşene kadar pişirin ve soğuyunca pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz.

İncirli ve meyve kurulu kurabiye tarifi için instagram.com/cigdemferda61 ‘e teşekkür ederiz.