Ispanaklı Rulo Kek Tarifi

Ispanaklı Rulo Kek Tarifi

Ispanaklı Rulo Kek Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış ıspanak püresi
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı su
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

İçi için;

  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • Antep fıstığı
Ispanaklı Rulo Kek Tarifi

Ispanaklı Rulo Kek Tarifi

Ispanaklı Rulo Kek Yapılışı

Kek için ıspanak yapraklarını iyice yıkayıp haşlayın ve blenderden geçirin, soğumaya bırakın.

Karıştırma kabı içinde toz şeker ve yumurtaları köpürene kadar karıştırın.

Köpüren karışımın içine ıspanak püresi, su, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.

Homojen karışımın içine unu eleyerek yavaş yavaş ekleyin.

Yağlı kağıt serdiğiniz harcı döküp spatula ile yayın.

170 derecede çok sert olmayacak şekilde pişirin.

Piştikten sonra bir yağlı kağıt yardımı ile rulo yapıp temiz bir beze serin.

Bu sırada krem şantiyi süt ile çırpıp kar haline getirin.

Soğuyan keki yağlı kağıttan ayırın ve krem şantiyi üzerine sürüp yeniden rulo yapın.

Buzdolabında bir kaç saat dinlendirip dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Ispanaklı rulo kek tarifi için instagram.com/cigdemferda61 ‘e teşekkür ederiz.