İtalyan Pidesi Tarifi

  • 09 Haziran 2017
  • İtalyan Pidesi Tarifi için yorumlar kapalı
İtalyan Pidesi Tarifi

İtalyan Pidesi Tarifi için Malzemeler

Hamuru için;

  • Yarım paket yaş
  • 1 su bardağı ılık su
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

Üzeri için;

  • Kekik
  • Fesleğen
  • Siyah zeytin
  • Kurutulmuş domates
  • Mozzarella peyniri
  • Kaşar rendesi
  • Zeytinyağı
İtalyan Pidesi Tarifi

İtalyan Pidesi Tarifi

İtalyan Pidesi Yapılışı

Hamur malzemeleri ile ele yapışan yumuşak bir hamur elde edin.

Hamuru yoğururken zeytinyağı kullanabilirsiniz.

Hamurun üzerini kapatıp 45 dakika kadar mayalanması için bekletin.

Mayalanan hamuru ikiye bölün ve ilk hamur parçasını çok ince olmayacak şekilde açın.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyup zeytinyağına batırdığınız parmaklarınız ile derin çukurlar açın.

Hamurun üzerine sürmek için 3 yemek kaşığı zeytinyağının içine biraz kekik ve biberiye koyup karıştırın.

Karışımı hamurların üzerine sürüp peynir, domates, siyah zeytin koyup 180 derece fırında 20 dakika pişirin.

İtalyan pidesi tarifi için instagram.com/calikusu44 ‘e teşekkür ederiz.