Kabaklı Köfte Tarifi

Kabaklı Köfte Tarifi

Kabaklı Köfte Tarifi için Malzemeler

  • 4 adet kabak
  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 adet küçük soğan
  • Maydanoz
  • Galeta unu

Bulamak için;

  • Galeta unu
  • Yumurta

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ
Kabaklı Köfte Tarifi

Kabaklı Köfte Tarifi

Kabaklı Köfte Yapılışı

İlk olarak tavuk göğsünü rondoda çekin ve içine bir adet soğanı rendeleyin.

Elle şekil verilecek kıvam alana kadar galeta unu, maydanoz ve baharatları ekleyip yoğurun.

Harçtan küçük parçalar elinize alın, içine küçük kaşar peyniri parçası koyup kapatın.

Elinizle köfte şekli verip bir kenarda bekletin.

Kabakların içini oyun ve biraz kalı dilimler şeklinde kesin.

Kabak dilimlerinin ortasına köfteleri yerleştirin.

Önce yumurtaya, daha sonra galeta ununa bulayın ve kızgın yağda pişirin.

Kabaklı köfte tarifi için instagram.com/yemek_askim ‘a teşekkür ederiz.