Kadınbudu Köfte Tarifi

Kadınbudu Köfte Tarifi
reklam

Kadınbudu Köfte Tarifi için Malzemeler

  • 400 gram kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 adet yumurta
  • Karabiber
  • Tuz

Bulamak için;

  • 1 adet yumurta
  • 1 kase un

Kızartmak için;

  • Biraz sıvı yağ
Kadınbudu Köfte Tarifi

Kadınbudu Köfte Tarifi

Kadınbudu Köfte Yapılışı

Köfte için pirinci yıkayın, üzerini geçecek kadar sıcak suda haşlayın.

Yumuşayınca ocaktan alın, süzün ve soğutun.

Kıymanın yarısını soğan ile birlikte kavurun.

Yoğurma kabının içine tüm köfte malzemelerini alın.

Elinizle güzelce yoğurun.

15 dakika kadar buzdolabında bekletin.

Süre sonunda köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle şekil verin.

Köfteleri önce una, sonra yumurtaya ve en son yeniden una bulayarak sıvı yağda kızartın.

Kadınbudu köfte tarifi için instagram.com/kakulelimutfak ‘a teşekkür ederiz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ