Karamelli Bisküvili Pasta Tarifi

  • 21 Mayıs 2017
  • Karamelli Bisküvili Pasta Tarifi için yorumlar kapalı
Karamelli Bisküvili Pasta Tarifi

Karamelli Bisküvili Pasta Tarifi için Malzemeler

  • 1 paket kakaolu bisküvi
  • 1 paket sade bisküvi

Çikolatalı sos için;

  • 100 ml sıvı krema
  • 100 gram sütlü çikolata

Karamelli krema için;

  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 2 adet yumurtanın sarısı
  • 2 su bardağından biraz fazla süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 200 ml sıvı krema

Üzeri için;

  • Fıstık krokan ya da istediğiniz başka süsleme malzemeleri
Karamelli Bisküvili Pasta Tarifi

Karamelli Bisküvili Pasta Tarifi

Karamelli Bisküvili Pasta Yapılışı

Krema için ilk önce toz şekeri tencere alıp orta ateşte karamel rengi almasını sağlayın.

Karameli yakmamaya özen gösterin.

Karamel istediğiniz rengi aldığında içine tereyağı ve kremayı ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın.

Başka bir yerde nişasta, vanilya ve yumurta sarısını çırpın.

Pürüzsüz kıvam alan karışımı karamelin üzerine yavaş yavaş döküp sürekli karıştırarak pişirin.

Orta boy, kare bir borcamın dibine sade-kakaolu karışık olarak bisküvileri dizin.

Üzerine sıcakken karamelli muhallebiden dökün.

Bu şekilde 4-5 kat yapabilirsiniz.

Dilediğiniz gibi süsleyip en az 3-4 saat buzdolabında beklettikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Karamelli bisküvili pasta tarifi için instagram.com/pacikanin_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.