Karamelli Dondurma Tarifi

Karamelli Dondurma Tarifi

Karamelli Dondurma Tarifi için Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı salep
  • Karamel için 1 su bardağı toz şeker
Karamelli Dondurma Tarifi

Karamelli Dondurma Tarifi

Karamelli Dondurma Yapılışı

İlk olarak karamel için 1 su bardağı sütü uygun büyüklükte bir tencere içine alın.

Yakmadan karıştırarak karameli oluşturun ve bir kenarda ılıması için bekletin.

Bir kase içinde 1 yemek kaşığı toz şeker, salep ve 1 su bardağı kadar sütü karıştırın.

Topaklanma olursa blender ile topaklanmayı önleyebilirsiniz.

Sütlü karışımı ve kalan sütü karamelin üzerine döküp orta ateşte 15-20 dakika karıştırarak pişirin.

Kıvam alan karışımı soğutup bir borcam içine dökün.

Buzlukta yaklaşık 35-40 dakika bekletin.

Bu sırada 10-15 dakikaya bir karışımı çıkarıp güzelce mikser ile çırpın.

Kıvam alan dondurmayı istediğiniz zaman servis yapabilirsiniz.

Karamelli dondurma tarifi için instagram.com/nevsinavdan ‘a teşekkür ederiz.