Kaşarlı Patates Köfte Tarifi

  • 30 Haziran 2017
  • Kaşarlı Patates Köfte Tarifi için yorumlar kapalı
Kaşarlı Patates Köfte Tarifi

Kaşarlı Patates Köfte Tarifi için Malzemeler

Köfte için;

  • Yarım kilo yağlı kıyma
  • 1 soğan rendesi
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Pul biber
  • Kırmızı toz biber

Patatesler için;

  • Yarım kilo elma dilim patates
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kırmızı biber

Sos için;

  • 3-4 adet domates
  • Biraz sıvı yağ
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Tuz
  • Baharatlar
Kaşarlı Patates Köfte Tarifi

Kaşarlı Patates Köfte Tarifi

Kaşarlı Patates Köfte Yapılışı

Köfte için gereken malzemeleri yoğurma kabı içinde güzelce yoğurun ve minik yuvarlak köfteler hazırlayın.

Yağlı kağıt serili tepsiye dizip çok hafif şekilde pişirin.

Patatesleri elma dilimi şeklinde doğrayın, üzerine diğer malzemeleri ekleyip hafifçe pişirin.

Patatesleri yuvarlak bir fırın kabı ya da borcamın kenarlarına dizin.

Sos için domateslerin kabuğunu soyup küçük şekilde doğrayın.

Tencere içine aldığınız domateslerin üzerine sıvı yağ, salça, tuz ve baharatlarını ekleyip karıştırarak pişirin.

Sosu patatesleri dizdiğiniz kalıbın içine dökün.

Köfteleri kalan patatesleri ve kaşar peyniri rendesini yerleştirin.

180 derece fırında peynir eriyene kadar pişirip sıcakken servis yapabilirsiniz.

Kaşarlı patates köfte tarifi için instagram.com/lezzeti_ask ‘a teşekkür ederiz.