Kaşarlı Poğaça Tarifi

Kaşarlı Poğaça Tarifi
reklam

Kaşarlı Poğaça Tarifi için Malzemeler

Hamuru için;

  • 4-5 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket kuru maya
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2-3 adet haşlanmış patates

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı
  • Rendelenmiş kaşar peyniri
Kaşarlı Poğaça Tarifi

Kaşarlı Poğaça Tarifi

Kaşarlı Poğaça Yapılışı

Poğaça için ilk olarak maya, ılık süt ve şekeri bir kap içinde eritin.

Mayanın kabarmasını bekleyin ve içine un hariç diğer hamur malzemelerini ekleyin.

Eliniz ile karıştırıp pürüzsüz bir karışım elde ettikten sonra unu eleyerek yavaş yavaş kabın içine ekleyin.

İçinde patates olduğu için normal poğaça hamurundan farklı bir hamur olacaktır.

Hamurun mayalanmasını beklemeden yuvarlak bezeler yapıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine sıralayın.

1 saat mayalanmasını bekleyin.

Süre sonunda poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp kaşar rendesi ekleyin.

180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Kaşarlı poğaça tarifi için instagram.com/pacikanin_mutfagi‘na teşekkür ederiz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ