Kaşarlı Yumurtalı Pide Tarifi

  • 02 Haziran 2017
  • Kaşarlı Yumurtalı Pide Tarifi için yorumlar kapalı
Kaşarlı Yumurtalı Pide Tarifi

Kaşarlı Yumurtalı Pide Tarifi için Malzemeler

Hamuru için;

  • 2 çay bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 paket yaş maya ya da 1 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı yumuşak tereyağı
  • Aldığı kadar un

İçi için;

  • Beyaz peynir
  • 1 adet orta boy soğan
  • Biraz maydanoz
  • Pul biber

Yada

  • 2 adet yumurta
  • Kaşar peyniri

Üzeri için;

  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Kaşarlı Yumurtalı Pide Tarifi

Kaşarlı Yumurtalı Pide Tarifi

Kaşarlı Yumurtalı Pide Yapılışı

Hamur için un hariç malzemeleri karıştırın.

Biraz ele yapışan yumuşak bir hamur elde edene kadar un eklemesi yapın.

Hamuru hazırlayıp güzelce üzerini örtün ve 1 saat mayalandırın.

İç harç için gereken malzemeleri bir kasede karıştırın.

Hamurdan avuç içiniz kadar parçalar koparıp dikdörtgen şekilde açın.

İçine iç harçtan koyup kapatın, yumurtalı karışımdan sürün.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Pişen pidelerin üzerine tereyağı sürüp servis yapabilirsiniz.

Kaşarlı yumurtalı pide tarifi için instagram.com/cicekekmek ‘e teşekkür ederiz.