Kek Kalıbında Dolma Tarifi

  • 21 Temmuz 2017
  • Kek Kalıbında Dolma Tarifi için yorumlar kapalı
Kek Kalıbında Dolma Tarifi

Kek Kalıbında Dolma Tarifi için Malzemeler

  • 1 kilo dolmalık biber
  • 2 baş büyük soğan
  • 2 su bardağı bulgur
  • 400 gram dana kıyma
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 kase domates sosu
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı isot
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sıvı yağ
  • 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
Kek Kalıbında Dolma Tarifi

Kek Kalıbında Dolma Tarifi

Kek Kalıbında Dolma Yapılışı

Soğanları minik minik doğrayın, bulguru güzelce yıkayın.

İç harç için gereken malzemelerin hepsini bir kase içinde karıştırın.

Biberleri yıkayıp içini çıkarın.

İç harcı biberlere pay edip üzerini domates parçaları ile kapatın.

Kek kalıbına tencereye dizer gibi dizin.

Salça ve suyu bir kasede karıştırın dolmaların üzerine dökün.

Yağlı kağıdı güzelce ıslatın ve kek kalıbının üzerini örtün.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirip sıcakken servis yapın.

Kek kalıbında dolma tarifi için instagram.com/nerminin_enfes_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.