Kek Kalıbında Peynirli Börek Tarifi

  • 09 Temmuz 2017
  • Kek Kalıbında Peynirli Börek Tarifi için yorumlar kapalı
Kek Kalıbında Peynirli Börek Tarifi

Kek Kalıbında Peynirli Börek Tarifi için Malzemeler

  • 4 adet yufka

İç malzemesi;

  • 1 su bardağı lor peyniri
  • 1 su bardağı kaşar peyniri maydanoz

Sos için;

  • 1,5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yumurta
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
Kek Kalıbında Peynirli Börek Tarifi

Kek Kalıbında Peynirli Börek Tarifi

Kek Kalıbında Peynirli Börek Yapılışı

Maydanozu ince ince kıyın ve peynirle karıştırın.

Sos için gereken malzemeleri bir kase içinde karıştırın.

Kek kalıbını sıvı yağ ile yağlayın ve biraz susam serpin.

1 bütün yufkayı kek kalıbının içine yanlarından taşacak şekilde serin.

Üzerine bol miktarda sos dökün ve parça yufkayı soslu yufkanın üzerine serin.

Biraz soslayıp iç harçtan serpin ve üzerine 3. 4.katı çıkın.

Her bir yufkayı serdikten sonra soslayıp iç harçtan ekleyin.

En son katı yufkanın kenarlarını içeri katlayıp oluşturun.

Kalan sosu böreğin üzerine dökün bir gece buzdolabında bekletin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar böreği pişirip servis yapabilirsiniz.

Kek kalıbında peynirli börek tarifi için instagram.com/yesilsalata ‘ya teşekkür ederiz.