Kısır Tarifi

Kısır Tarifi
reklam

Kısır Tarifi için Malzemeler

  •  2 su bardağı kısırlık bulgur
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet taze soğan
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım bağ kıvırcık marul
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet kapya kırmızı biberi
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet limon
  • Nar ekşisi
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • Kırmızı pul biber
Kısır Tarifi

Kısır Tarifi

Kısır Yapılışı

Bulguru derin bir kasenin içine alın.

Üzerini kaplayacak kadar sıcak su ekleyin.

Bulgur dinlenirken başka tarafta soğanları ince ince kıyın.

Tava içine yağ koyup pembeleşene kadar kavurun.

Soğanın rengi değişince salçalar ve biberleri ekleyin.

Kavrulan malzemeleri şişen bulgurun üzerine ekleyin.

Sebzeleri ince ince doğrayın.

Nar ekşisi, tuz, limon ve doğradığınız tüm sebzeleri bulgura ekleyip karıştırın.

Biraz dinlendirin ve kalıba alın.

Kalıbın tersini çevirip servis yapabilirsiniz.

Kısır tarifi için instagram.com/bera.tatlidunyasi ‘na teşekkür ederiz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ