Kolay Örgü Simit Tarifi

Kolay Örgü Simit Tarifi

Kolay Örgü Simit Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 paket instant maya
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4-5 su bardağı un

Üzeri için;

  • 2 yemek kaşığı pekmez
  • 1,5 çay bardağı su
  • Bol miktarda susam
Kolay Örgü Simit Tarifi

Kolay Örgü Simit Tarifi

Kolay Örgü Simit Yapılışı

Simit hamuru için yoğurma kabı içine ilk olarak maya, toz şeker ve ılık suyu alın.

Malzemeleri elinizle karıştırın ve mayanın erimesini sağlayın.

Sonrasında süt, yağ, limon suyu, tuz ve unu yarısı karışımın üzerine eklenir.

Homojen kıvam alana kadar karıştırın ve geri kalan unu kontrollü olarak kap içine ekleyin.

Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edip üzerini kapatarak 40 dakika mayalanması için bekleyin.

Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve rulo şeklinde parçalar yapıp örün.

Örülen simitlerin ucunu birleştirin ve ilk olarak pekmezli suya ardından susama batırın.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine simitleri dizin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.

Kolay örgü simit tarifi için instagram.com/suheyla_mutfakta ‘ya teşekkür ederiz.