Krem Çikolatalı Yumuşak Poğaça Tarifi

Krem Çikolatalı Yumuşak Poğaça Tarifi

Krem Çikolatalı Yumuşak Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 4 bardak un
  • 1 paket kuru maya
  • 1 adet yumurta
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım çay bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı ılık süt

Üzeri için;

  • 1 yemek kaşığı süt
  • 1 adet yumurtanın sarısı

İçi için;

  • Yeterli miktarda krem çikolata
Krem Çikolatalı Yumuşak Poğaça Tarifi

Krem Çikolatalı Yumuşak Poğaça Tarifi

Krem Çikolatalı Yumuşak Poğaça Yapılışı

Poğaça hamuru için mayayı bir kase içine alın.

Üzerine toz şeker ve 3 yemek kaşığı kadar ılık süt ekleyip eritin.

Yoğurma kabı içine unu alıp ortasını havuz gibi açın.

Havuzun içine bu mayalı karışımı ekleyip üzerini biraz un ile kapatın.

Bu şekilde 15-20 dakika bekletin.

Maya kabarınca tereyağı hariç geri kalan malzemeleri de ekleyip çok fazla sert olmayan bir hamur elde edin.

4 dakika kadar şekilde yoğurun, daha sonra yumuşak tereyağını ekleyip yeniden yoğurun.

Poğaça için istediğiniz büyüklükte bezeler yapın, hepsini açın.

Ortasına krem çikolata koyup kapatın.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve 1 saat kadar mayalanması için bekleyin.

En son yumurtalı süt karışımından sürün ve 200 derecede altı üstü kızarana kadar pişirin.

Krem çikolatalı yumuşak poğaça tarifi için instagram.com/lezzeti_ask ‘a teşekkür ederiz.