Krema Dolgulu Pamuk Kek Tarifi

  • 11 Temmuz 2017
  • Krema Dolgulu Pamuk Kek Tarifi için yorumlar kapalı
Krema Dolgulu Pamuk Kek Tarifi

Krema Dolgulu Pamuk Kek Tarifi için Malzemeler

Kek için;

  • 3 yumurta
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Kreması için;

  • 2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • Yarım paket toz dolgu kreması
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • İsteğe göre limon kabuğu rendesi

Üzeri için;

  • Kırık fındık ya da ceviz
  • Çikolata sosu
  • İstenilen meyveler
  • İstenilen şekerlemeler
Krema Dolgulu Pamuk Kek Tarifi

Krema Dolgulu Pamuk Kek Tarifi

Krema Dolgulu Pamuk Kek Yapılışı

Yumurtanın akı ile sarısını  ayrı kaplarda şekerin sarısı ile karıştırın.

Yumurta sarısı ve yumurta akı olan şekerli karışımları ayrı kaplarda 4-5 dakika mikser ile çırpın.

Yumurta sarısı olan karışımın içine süt ve sıvı yağı ekleyip çırparak karıştırın.

Yine aynı karışım içine vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip karıştırın.

En son yumurta aklı karışımı da ekleyip hafifçe karıştırın.

Yağlanmış kek kalıbına hamuru döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında keki pişirin.

Krema için dolgu kreması hariç tüm malzemeleri uygun büyüklükte bir tencere içine alın ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.

Pişen muhallebiyi ocaktan alıp dolgu kremasını ekleyerek çırpın.

Kek pişince kalıbından çıkarıp bir kaşık ile orta kısmını açın.

Bu kısma kremayı döküp düzleyin.

Üzerini istediğiniz malzemeler ile süsleyip servis yapabilirsiniz.

Krema dolgulu pamuk kek tarifi için instagram.com/hamurger ‘e teşekkür ederiz.