Kremalı Açma Tarifi

Kremalı Açma Tarifi

Kremalı Açma Tarifi için Malzemeler

  • 1 su  bardağı sıvı yağ (2 parmak eksik)
  • 1  paket  sıvı  krema
  • 1,5 su  bardağı  ılık  su
  • 1 paket  yaş  maya
  • 1  paket  kabartma  tozu
  • 1  tatlı  kaşığı  tuz
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • Aldığı kadar un
  • 1 yumurta (üzerine)
Kremalı Açma Tarifi

Kremalı Açma Tarifi

Kremalı Açma Yapılışı

Açma hamuru için un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabı içine alın.

Elinizle karıştırın ve unu yavaş yavaş ekleyip yoğurun.

Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ekleyin.

Kıvam alan hamurun üzerini kapatıp mayalanması için 1 saat bekletin.

Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.

İki adet ruloyu birbirlerinin etrafında döndürerek açma şekli verin.

Bu şekilde açmaların hepsini hazırlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

Bir kase içinde yumurtayı çırpın ve açmaların üzerine sürün.

Bu şekilde 30 dakika mayalandırın ve önceden ısıttığınız 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Kremalı açma tarifi için instagram.com/calikusu44 ‘e teşekkür ederiz.