Kremalı Kadayıf Tarifi

Kremalı Kadayıf Tarifi
reklam

Kremalı Kadayıf Tarifi için Malzemeler

  • 500 gram tel kadayıf
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

Kreması için;

  • 3 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 1 poşet krem şanti
Kremalı Kadayıf Tarifi

Kremalı Kadayıf Tarifi

Kremalı Kadayıf Yapılışı

Kremalı kadayıf için ilk olarak kremayı hazırlayın.

Hindistan cevizi, un, şeker ve nişastayı uygun büyüklükte bir tencere içine alın.

Üzerine sütü ekleyip karıştırarak orta ateşte pişirin.

Kıvam aldıktan sonra kremayı ocak üzerinden alın ve içine vanilya ile tereyağını ekleyin.

Yağın erimesi için 2 dakika kadar çırpın.

Soğuduktan sonra kremanın krem şantisini de ekleyin ve karıştırın.

Kabarana kadar çırpın ve buzdolabında dinlenmesi için kaldırın.

Kadayıfları minik parçalara bölün.

Kızan tereyağının içine atın ve kavurun.

Rengi değişen kadayıfları bir kap içine alın.

Tekli kalıpların içine ince bir sıra halinde kadayıf yayın.

Üzerine sıkma poşetine koyduğunuz kremadan yayıp yine kadayıf serin.

Bu şekilde malzemeler bitene kadar hazırlayın ve buzdolabında 3 saat dinlendirin.

Sonrasında istediğiniz süslemeler ile servis edebilirsiniz.

Kremalı kadayıf tarifi için instagram.com/yemek_askim ‘a teşekkür ederiz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
  1. SANİYE AKTAŞ dedi ki:

    KADAYIF NASIL HAZIRLANIYOR ONU YAZMAMIŞSINIZ

BİR YORUM YAZ