Kremalı Kalp Kek Tarifi

  • 20 Mayıs 2017
  • Kremalı Kalp Kek Tarifi için yorumlar kapalı
Kremalı Kalp Kek Tarifi

Kremalı Kalp Kek Tarifi için Malzemeler

Kek için;

  • 2 adet yumurta
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet vanilya
  • Yarım adet kabartma tozu
  • 1,5 su bardağı un

Kreması için;

  • 3 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 paket sütlü çikolata
Kremalı Kalp Kek Tarifi

Kremalı Kalp Kek Tarifi

Kremalı Kalp Kek Yapılışı

Kek için yumurta ve toz şekeri köpürene kadar çırpın.

Köpüren karışımın içine önce sıvı malzemeleri, ardından katı malzemeleri ekleyip karıştırın.

Homojen kıvam alan hamuru tereyağı ile yağladığınız kek kalıbına dökün.

170 derecede kontrollü şekilde pişirin.

Krema için gereken malzemeleri uygun büyüklükte bir tencere içine alın.

Orta derecede karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.

Çikolataları benmari usulü eritin.

Kekleri kalıplarından çıkarıp enlemesine ikiye bölün

Kalıpların içini temizleyip bir fırça yardımı ile içlerine erittiğiniz çikolatalardan sürün.

Her yerini kapladıktan sonra kek parçalarından ilkini taban olarak koyun, üzerine bir miktar krema sıkın ve diğer kek parçasını kapatın.

Bu şekilde diğer kalp kekleri de hazırlayın ve buzlukta 1 saat kadar bekletin.

Sonrasında kalıptan çıkarıp servis yapabilirsiniz.

Kremalı kalp kek tarifi için instagram.com/cigdem_le ‘ye teşekkür ederiz.