Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi

  • 13 Mayıs 2017
  • Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi için yorumlar kapalı
Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi

Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi için Malzemeler

  • 1 paket burgu ya da kelebek makarna
  • 100 gram tereyağı
  • Biraz sıvı yağ
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 400 gram kültür mantarı
  • Karabiber
  • Tuz
  • 1 çay bardağı süt
  • 200 ml sıvı krema
Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi

Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi

Kremalı Mantarlı Makarna Yapılışı

Mantarları doğrayıp yumuşayana kadar haşlayın.

Yemek için makarna ve sosunun yapımına aynı anda başlayın.

Makarnayı uygun büyüklükte bir tencerede haşlayın.

Sos için sıvı yağı bir tava içine alıp ısıtın.

Isınan yağın içine küp küp doğranan kuru soğanları ve ince kesilmiş sarımsakları ekleyin.

Karıştırarak kavurun ve soğanlar pembeleşince unu ekleyin.

Un ile birlikte 1-2 dakika karıştırarak kavurmaya devam edin.

Tava içine mantarları ve tereyağını ilave edin, tereyağı eriyene kadar karıştırın.

En son karışım içine süt, krema, karabiber ve tuzu ekleyip 3 dakika kadar karıştırın.

Haşladığınız makarnaları süzüp servis tabağına alın ve üzerine sosu döküp servis yapabilirsiniz.

Kremalı mantarlı makarna tarifi için instagram.com/sukrankaymak ‘a teşekkür ederiz.