Kremalı Örgü Poğaça Tarifi

Kremalı Örgü Poğaça Tarifi

Kremalı Örgü Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 200 ml sıvı krema
  • 1 yumurta akı (sarısı üzeri için)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 paket instant maya
  • Aldığı kadar un
  • İçi için istediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz
Kremalı Örgü Poğaça Tarifi

Kremalı Örgü Poğaça Tarifi

Kremalı Örgü Poğaça Yapılışı

Poğaça hamuru için un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alın.

Homojen kıvam alana kadar malzemeleri karıştırın.

Unu yavaş yavaş eleyerek yoğurma kabı içine ekleyin.

Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un eklemesine devam edin.

Kıvam alan hamurun üzerini temiz bir bezle örtüp mayalanması için ılık bir ortamda bekletin.

Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparın ve elinizle açın.

Gözünüzle enlemesine 3 parçaya bölün ve en üstteki parçaya biraz iç harç koyun.

İkinci parça üzerine yarım daire şekline kapatıp üçüncü parçayı boş bırakın.

Bu parçayı küçük şeritler halinde kesin ve bu şeritlerden yarım dairenin üzerine örgü yapın.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine poğaçaları dizip 15 dakika dinlendirin.

Sonrasında üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Kremalı örgü poğaça tarifi için instagram.com/lezzeti_ask ‘a teşekkür ederiz.