Kum Kek Tarifi

  • 23 Mayıs 2017
  • Kum Kek Tarifi için yorumlar kapalı
Kum Kek Tarifi

Kum Kek Tarifi için Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı süt
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı kakao

Üst kreması için;

  • 3 su bardağı süt
  • 2,5 su bardağı nişasta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 kaşık kakao
  • 1 paket bitter çikolata

Keki ıslatmak için;

  • 1 su bardağı süt

Üzeri için;

  • Kakaolu bisküvi
Kum Kek Tarifi

Kum Kek Tarifi

Kum Kek Yapılışı

Kek için yumurta ve toz şekeri mikserle çırpın.

Köpüren karışımın içine sıvı malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edin.

Üzerine kuru malzemeleri de ekleyin ve karıştırın.

Büyük boy borcam içine kek karışımını dökün.

180 derecede kürdan testi ile kontrol ederek pişirin.

Kek ılıkken üzerine bir bardak süt dökün ve üst kreması için gereken malzemelerin hepsini uygun büyüklükte bir tencere içine alın.

Koyulaşana kadar orta ateşte karıştırarak pişirin.

Sütünü çeken kekin üzerine kremayı dökün ve düzleyin.

En üzeri için bisküvileri rondodan geçirin ve krema üzerine serpin.

1 saat kadar buzdolabında beklettikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Kum kek tarifi için instagram.com/gulkokulumutfaklar ‘a teşekkür ederiz.