Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifi

Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifi

Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 250 gram tereyağı ya da margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • 4 su bardağı un
Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifi

Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifi

Kuru Üzümlü Kurabiye Yapılışı

Kurabiye hamuru için kakao, kuru üzüm ve un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabı içine alın.

Elinizle güzelce karıştırıp homojen kıvam almasını sağlayın.

Homojen kıvam alan malzemelerin içine unu yavaş yavaş ekleyin.

Verilen miktara bağlı kalmanıza gerek yok, kulak memesi sertliğinde bir hamur oluşacak.

Hamurun kıvamı aldığında ikiye ayırın.

Birine kakao, diğerine kuru üzüm ekleyip yoğurun.

Üzümlü kurabiye hamurundan parçalar koparıp yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

Artan üzümlü hamuru kakaolu hamur ile birlikte üst üste koyup açın.

Dikdörtgen parçalar kesin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

180 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişirin.

Yuvarlak kurabiyelerin üzerine pudra şekeri, dilim olanların benmari usulü eritilmiş çikolata sosu ekleyip servis yapabilirsiniz.

Kuru üzümlü kurabiye tarifi için instagram.com/suheyla_mutfakta ‘ya teşekkür ederiz.