Labneli Mayalı Poğaça Tarifi

  • 05 Ağustos 2017
  • Labneli Mayalı Poğaça Tarifi için yorumlar kapalı
Labneli Mayalı Poğaça Tarifi

Labneli Mayalı Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 200 gram labne peyniri
  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ ya da eritilmiş tereyağı
  • 1 adet yumurta ( beyazı içine, sarısı üzerine )
  • 1 paket instant maya ya da 1 paket yaş maya ya da 1 yemek kaşığı toz maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 7-8 su bardağı civarında un

İçi için;

  • Peynir
  • Maydanoz
Labneli Mayalı Poğaça Tarifi

Labneli Mayalı Poğaça Tarifi

Labneli Mayalı Poğaça Yapılışı

Poğaça hamuru için un hariç gereken diğer malzemeleri yoğurma kabı içine alın ve karıştırın.

Karışan malzemelerin içine unu yavaş yavaş ekleyin.

Elde ettiğiniz hamurun üzerini örtüp 1 saat kadar ılık bir ortamda mayalandırın.

Mayalandıktan sonra istediğiniz büyüklükte bezeler koparın ve içine bir miktar maydanozlu peynir koyun.

Elinizde yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.

20-25 dakika tepside mayalandırın.

Önceden ısıtılmış 175  derece fırında kızarana kadar pişirin.

Labneli mayalı poğaça tarifi için instagram.com/cicekekmek ‘e teşekkür ederiz.