Lavaş Ekmeği Tarifi

Lavaş Ekmeği Tarifi

Lavaş Ekmeği Tarifi için Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık su
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım paket yaş maya
Lavaş Ekmeği Tarifi

Lavaş Ekmeği Tarifi

Lavaş Ekmeği Yapılışı

Hamur kabı içine ilk olarak maya ve şekeri koyup karıştırın.

Tahin kıvamına gelen karışımın içine hamur için gereken sıvı malzemeleri ekleyin.

Malzemeleri karıştırın ve pürüzsüz bir kıvam gelmesini sağlayın.

En son unu eleyerek karışım içine ekleyin.

Yumuşak bir hamur elde edince kabın üzerini örtün ve mayalanması bekletin.

40 dakika kadar mayalanan hamurdan bezeler yapın.

Tekrar üzerini kapatın ve 10 dakika kadar yeniden mayalandırın.

Oklava ya da merdane ile tabak büyüklüğünde bezeleri açın.

Yağsız tavada lavaş ekmeğini önlü arkalı olarak pişirin.

Lavaş ekmeği tarifi için instagram.com/yildiz_mutfakta ‘ya teşekkür ederiz.