Lavaşta Tavuk Tarifi

Lavaşta Tavuk Tarifi

Lavaşta Tavuk Tarifi için Malzemeler

  • 7 adet lavaş

Tavuklu karışım için;

  • 2 parça tavuk göğsü
  • 2 adet kırmızı biber
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet patates
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
  • İsot
  • Kekik
  • Nane

Araları için;

  • Kaşar peyniri dilimleri

Kenarlarına sürmek için;

  • 4 yemek kaşığı su
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
Lavaşta Tavuk Tarifi

Lavaşta Tavuk Tarifi

Lavaşta Tavuk Yapılışı

Tavuklu harç için tavuk göğsü, biber, soğan ve patatesi küçük küçük doğrayın.

Diğer malzemeler ve baharatlar ile birlikte uygun büyüklükte bir tava içinde karıştırarak pişirin.

Kaşar peynirini kare şekilde dilimleyin ve sıvı yağ ile suyu karıştırın.

Düz bir tezgah üzerine bir adet lavaşı serin ve biraz tavuklu harç koyun.

Tavuklu harcın üzerine bir adet küçük üçgen lavaş parçası kapatın.

Diğer boş kalan kısımlarına sıvı yağ su karışımından sürüp üçgen şeklinde kapatın.

Böreklerin üzerine kalan sıvı yağ karışımından sürüp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

190 derece fırında 15 dakika kadar pişirip sıcakken servis edebilirsiniz.

Lavaşta tavuk tarifi için instagram.com/nerminin_enfes_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.