Leopar Poğaça Tarifi

Leopar Poğaça Tarifi
reklam

Leopar Poğaça Tarifi için Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 4-5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket kuru maya

Üzeri için;

  • 1 su bardağı pirinç unu
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı su

Arası için;

  • Kıvırcık marul
  • Domates
  • Kaşar peyniri
Leopar Poğaça Tarifi

Leopar Poğaça Tarifi

Leopar Poğaça Yapılışı

Poğaça hamuru için ılık süt, ılık su ve mayayı kap içinde eritin.

Kalan malzemeleri üzerine ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.

Hamurun üzerin örtün ve 1-2 saat mayalandırın.

Üzeri için gerekli olan malzemeleri bir kap içinde karıştırın.

Pürüzsüz kıvam alan malzemelerin üzerini örtüp aynı şekilde yarım saat mayalandırın.

Mayalanan poğaça hamurundan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

Yarım saat bu şekilde tepsi mayası olmasını bekleyin.

Süre sonunda hazır olan üst malzemesini kepçe ile güzelce poğaçaların üzerine dökün.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Pişen poğaçaların içine domates, marul ve peynir koyup servis yapabilirsiniz.

Leopar poğaça tarifi için instagram.com/pacikanin_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.