Maklube Tarifi

  • 06 Haziran 2017
  • Maklube Tarifi için yorumlar kapalı
Maklube Tarifi

Maklube Tarifi için Malzemeler

  • 800 gram dana eti ya da tavuk eti
  • 2,5 su bardağı baldo pirinç
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • 3 tane orta boy patates
  • 2 adet kuru soğan
  • 5 su bardağı kaynar su

Salatası için;

  • Havuç
  • Kırmızı lahana
  • Yeşil salata
  • Yoğurt
Maklube Tarifi

Maklube Tarifi

Maklube Yapılışı

Pirinci geniş bir kase içine alın ve ıslatın, 2-3 saat bu şekilde bekletin.

Eti, küçük küçük doğrayıp yumuşayana kadar kavurup bir kenara alın.

Patatesleri soyup yıkayın, halka halka ya da küp küp doğrayıp kızartın.

Tencerenin en altını soğan dilimleri ile kaplayın.

Soğanların üzerine eti, etin üzerine patatesleri koyun.

Yıkadığınız pirinçleri bir tavada 3 kaşık tereyağı ile birlikte kavurun.

Patateslerin üzerine pirinci koyup kaşık ile bastırın.

Yavaş yavaş suyunu döküp suyunu çekene kadar pişirin.

Pişen pilavı ters çevirip servis edebilirsiniz.

Maklube tarifi için instagram.com/yesilsalata ‘ya teşekkür ederiz.