Mantar Sote Tarifi

Mantar Sote Tarifi

Mantar Sote Tarifi için Malzemeler

  • Yarım kilo mantar
  • Yarım kilo tavuk göğsü
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet domates rendesi
  • Yarım çay bardağı sıvı  yağ
  • Yarım çay kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Mantar Sote Tarifi

Mantar Sote Tarifi

Mantar Sote Yapılışı

Mantar sote için soğanları yarım ay şeklinde doğrayın.

Mantarları küçük parçalar şeklinde hazırlayın.

Domatesleri rendeleyin.

Tavukları küp şeklinde doğrayın.

İlk olarak tavaya bir miktar sıvı yağ koyun, ısıtın.

Isınan yağın içine soğanları ekleyin ve soteleyin.

Biraz pembeleşen soğanların üzerine mantarları ekleyin ve 6-7 dakika soteleyin.

Süre sonunda tavukları da ekleyin ve karıştırarak pişirmeye devam edin.

Tavukların piştiğinden emin olduktan sonra domates rendesi ve baharatlarını da ekleyip 5 dakika kadar daha pişirin.

Mantar sote tarifi için instagram.com/zeynebin_mutfagiii ‘na teşekkür ederiz.