Mantarda Köfte Tarifi

  • 09 Haziran 2017
  • Mantarda Köfte Tarifi için yorumlar kapalı
Mantarda Köfte Tarifi

Mantarda Köfte Tarifi için Malzemeler

  • 1 kilo kültür mantarı
  • 3-4 tane kırmızı biber
  • 2 adet domates
  • 2 adet sivri biber

Köfte için;

  • 400 gram köftelik kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Pul biber
  • Maydanoz
  • Nane
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Mantarlı Köfte Tarifi

Mantarlı Köfte Tarifi

Mantarlı Köfte Yapılışı

Mantarları yıkayıp içini çıkarın, çıkardığınız kısımları tepsinin altına serin.

Köfte için gereken malzemeleri yoğurma kabına alıp yoğurun.

Mantarların büyüklüğüne göre köfteleri hazırlayın.

Mantarların içine köfteleri koyun, kalan köfteleri misket boyutunda yapıp tepsinin içine sade olarak dizin.

Domates ve biberleri de dilimleyip tepsiye dizin.

Üzerinin sosu için 1 yemek kaşığı salça, biraz sıvı yağ, su ve tuzu karıştırın.

Sosu mantar ve köftelerin üzerinde gezdirin.

Üzerini yağlı kağıt serip 180 derece fırında 35 dakika kadar pişirin.

Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.

Mantarda köfte tarifi için instagram.com/atfirina ‘ya teşekkür ederiz.