Mayalı Patatesli Poğaça Tarifi

  • 08 Ağustos 2017
  • Mayalı Patatesli Poğaça Tarifi için yorumlar kapalı
Mayalı Patatesli Poğaça Tarifi

Mayalı Patatesli Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 küçük paket toz maya yada yarım paket yaş maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İçi için;

  • 2 adet patates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1-2 kaşık sıvı yağ
  • Biraz toz kırmızı biber

Arasına sürmek için;

  • Biraz yumuşak tereyağı

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı
Mayalı Patatesli Poğaça Tarifi

Mayalı Patatesli Poğaça Tarifi

Mayalı Patatesli Poğaça Yapılışı

Poğaça hamuru için gereken malzemeleri bir yoğurma kabı içine alıp karıştırın.

Güzelce yoğurun ve 1 saat üzerini kapatıp mayalandırın.

Patatesli harç için patatesleri haşlayın, ezin.

Tava içine sıvı yağ, salça, biber ve patatesleri ekleyip güzelce karıştırın.

Hamuru dikdörtgen olarak açın ve üzerine tereyağı sürün.

Daha sonra şeritler halinde kesin ve rulo yapın.

Ruloları diklemesine koyup elinizle bastırıp ortasına iç harçtan biraz ekleyin.

Yuvarlak şekilde kapatın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişirin.

Mayalı patatesli poğaça tarifi için instagram.com/lezzeti_ask ‘a teşekkür ederiz.