Mercimekli Milföy Böreği Tarifi

  • 13 Temmuz 2017
  • Mercimekli Milföy Böreği Tarifi için yorumlar kapalı
Mercimekli Milföy Böreği Tarifi

Mercimekli Milföy Böreği Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • Su(Mercimeği haşlamak için)
  • 1 adet soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı(küçük boy)
  • 1 tatlı kaşığı toz biber yada pul biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • 1 paket milföy

Üzeri için;

  • 1 adet yumurta sarısı
  • Ay çekirdeği
  • Çörek otu
Mercimekli Milföy Böreği Tarifi

Mercimekli Milföy Böreği Tarifi

Mercimekli Milföy Böreği Yapılışı

1 su bardağı yeşil mercimeği yeterli miktarda haşlayın.

Yumuşayınca süzün ve bir kenarı alın.

Kuru soğanı doğrayıp biraz yağda kavurun.

İçine yeşil mercimekleri ve diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.

Karışan iç harcı ocaktan alıp soğutun.

Milföy hamurlarının buzu çözülünce içine biraz mercimekli harçtan koyup kapatın.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine börekleri dizip yumurta sarısı sürün.

Susam ve çörek otu ile süsleyip 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Mercimekli milföy böreği tarifi için instagram.com/bera.tatlidunyasi ‘na teşekkür ederiz.