Milföylü Tepsi Böreği Tarifi

Milföylü Tepsi Böreği Tarifi

Milföylü Tepsi Böreği Tarifi için Malzemeler

  • 6 adet büyük boy milföy
  • 1,5 adet yufka

İçi için;

  • Beyaz peynir

Sosu için;

  • 1 adet yumurta
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
Milföylü Tepsi Böreği Tarifi

Milföylü Tepsi Böreği Tarifi

Milföylü Tepsi Böreği Yapılışı

Sos için malzemeleri derin bir kap içinde karıştırın.

Böreği yapacağınız tepsinin altına margarin ya da biraz tereyağı sürün.

İlk kat olarak tabanı tamamen milföy hamuru ile kaplayın.

Yufkanın yarısını elinizle büyük parçalar halinde bölüp milföylerin üzerine serin.

Biraz sos döküp bütün peynir harcını yufkaların üzerine yayın.

Kalan yufkaları peynirli harcın üzerine serin ve biraz sos dökün.

Yufkaların üzerini tamamen milföyle kaplayın ve ufak kareler şeklinde böreği kesin.

Kalan sosu börek üzerinde gezdirin, biraz susam ve çörek otu ile dilimleri süsleyin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Milföylü tepsi böreği tarifi için instgaram.com/neff_el ‘e teşekkür ederiz.