Mısır Gevrekli Tavuk Tarifi

Mısır Gevrekli Tavuk Tarifi
reklam

Mısır Gevrekli Tavuk Tarifi için Malzemeler

  • 2 parça göğüs
  • 2 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı mısır gevreği
  • 1 adet soğan
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kekik
  • Tuz
Mısır Gevrekli Tavuk Tarifi

Mısır Gevrekli Tavuk Tarifi

reklam

Mısır Gevrekli Tavuk Yapılışı

Mısır gevrekli tavuk için tavuk göğüslerini çok ince olmayacak şekilde dikdörtgen olarak doğrayın.

Kuru soğanı ince dilimler şeklinde doğrayın.

Bir kaç içine doğradığınız tavuk göğüslerini alın.

Üzerine baharatları, tuzu ve sıvı yağı ekleyip eliniz ile karıştırın.

Tavuklar yağlandıktan sonra üzerine soğan dilimlerini ekleyin.

Kabın üzerini kapatıp buzdolabında 1 saat kadar bekletin.

Bu sırada mısır gevreklerini mutfak robotunda çekip daha küçük parçalara ayrılmasını sağlayın.

Sos içinde dinlenen tavukların içinden soğan halkalarını çıkarın.

Bir kap içine yumurtaları kırıp çırpın.

Tavuğu ilk önce yumurtaya daha sonra mısır gevreğine batırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Mısır gevrekli tavuk tarifi için instagram.com/bera.tatlidunyasi ‘na teşekkür ederiz.