Muhallebi Dolgulu Beyaz Çikolatalı Kek Tarifi

Muhallebi Dolgulu Beyaz Çikolatalı Kek Tarifi

Muhallebi Dolgulu Beyaz Çikolatalı Kek Tarifi için Malzemeler

Kek için;

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 su bardağı kadar un

Muhallebisi için;

  • 1,5 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket toz krem şanti

Çikolata sosu için;

  • 80 gram beyaz çikolata
  • 80 gram sıvı krema
Muhallebi Dolgulu Beyaz Çikolatalı Kek Tarifi

Muhallebi Dolgulu Beyaz Çikolatalı Kek Tarifi

Muhallebi Dolgulu Beyaz Çikolatalı Kek Yapılışı

İlk olarak kekin muhallebisini hazırlayın.

Bunun için vanilya ve krem şanti hariç tüm malzemeleri uygun bir tencere içine alıp orta ateşte karıştırarak pişirin.

Koyulaşıp kıvam alınca muhallebiyi ocaktan alıp vanilyasını ekleyin.

Karıştırarak soğuttuğunuz muhallebinin içine krem şantiyi ekleyip güzelce çırpın.

Muhallebi tamamen soğurken kekin yapımına geçin.

Kek için toz şeker ve yumurtaları köpürene kadar çırpın.

Köpüren karışımın içine ilk önce sıvı daha sonra kuru malzemeleri ekleyin ve karıştırın.

Hazır olan kek hamurunu yağladığınız kalıba hamurun yarısını geçecek kadar dökün.

Kek hamurunun orta kısmına doğru hazırladığınız muhallebiyi dökün ve kalan kek hamuru ile tamamen üzerini kaplayın.

Keki 180 derece fırında pişirin.

Beyaz çikolata için sıvı krema ve çikolatayı eriyene kadar karıştırın.

Pişip soğuyan kekin üzerine döküp servis yapabilirsiniz.

Muhallebi dolgulu beyaz çikolatalı kek tarifi için instagram.com/pacikanin_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.