Muhallebi Dolgulu Islak Kurabiye Tarifi

Muhallebi Dolgulu Islak Kurabiye Tarifi
reklam

Muhallebi Dolgulu Islak Kurabiye Tarifi için Malzemeler

Hamuru için;

  • 3 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 100 gram oda ısısında tereyağı
  • 1 paket kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Muhallebisi için;

  • 2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 1 paket vanilya

Şerbeti için;

  • 2 çay bardağı toz şeker
  • 2 çay bardağı su

Üzeri için;

  • 100 gram sütlü ya da bitter çikolata
Muhallebi Dolgulu Islak Kurabiye Tarifi

Muhallebi Dolgulu Islak Kurabiye Tarifi

Muhallebi Dolgulu Islak Kurabiye Yapılışı

Kurabiyenin ilk olarak muhallebisini hazırlayın.

Bunun için uygun büyüklükte tencere içine vanilya ve hindistan cevizi hariç tüm malzemeleri koyun.

Orta derecede ateşte muhallebiyi pişirin.

Ocaktan alıp vanilyayı ekleyin ve ara ara karıştırarak soğutun.

Soğuyan muhallebinin içine hindistan cevizini de ekleyin ve karıştırın.

Şerbet için malzemeleri bir tencereye alın ve kaynatın.

Hazırladığınız şerbeti de soğuk olarak kullanacaksınız.

Kurabiye hamuru için bütün malzemeleri bir kap içine alın ve karıştırın.

Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edin ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.

Elinizle yuvarlak olarak açın, bir kaşık kadar muhallebi koyup dikkatlice kapatın.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin ve 180 derecede pişirin.

Fırından çıkardığınız kurabiyeleri 5 dakika kadar bekletip soğumadan şerbet içine kurabiyeleri atın.

Her yerine bulanması için 5 saniye kadar bekletip, kevgir ile çıkarın.

Üzeri için çikolatayı benmari usulü eritin.

Şerbetlenen kurabiyeleri en son çikolataya batırın ve servis için hazırlayın.

Muhallebi dolgulu ıslak kurabiye tarifi için instagram.com/pacikanin_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 5 YORUM
  1. Meltem dedi ki:

    Serbetsiz olmaz mi?

  2. fulya dedi ki:

    Bir gün onceden yapsam nasıl olur? Çok bayatlar mi acaba

    1. admin dedi ki:

      Aşırı bir bayatlama olmaz

  3. Şükriye dedi ki:

    Çikolataya batırmasak bi gün önce yapıp servisde batırsak olur mu acaba

  4. FATMA NUR dedi ki:

    ORTALAMA KAÇ ADET ÇIKIYOR

BİR YORUM YAZ