Nişastalı Kurabiye Tarifi

Nişastalı Kurabiye Tarifi

Nişastalı Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 125 gram tuzsuz tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • 2 su bardağı nişasta
  • Yarım su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya şekeri
Nişastalı Kurabiye Tarifi

Nişastalı Kurabiye Tarifi

Nişastalı Kurabiye Yapılışı

Kurabiye hamuru için yoğurma kabı içine oda ısısındaki tereyağı, buğday nişastası ve pudra şekerini alıp iyice karıştırın.

Homojen kıvam alan malzemelerin içine yumurta ve şekerli vanilini ekleyip karıştırın.

En son yoğurma kabına kabartma tozu ve unu ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.

Hamuru kıvam alması için üzerini streç film ile örtüp 15-20 dakika buzdolabında bekletin.

Dinlenen hamuru iki yağlı kağıt arasında merdane ile 1 cm kalınlığında açın.

Üzerini çatal ile desenlendirip bıçak yardımı ile kesin.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hamurları dizin ve 170-180 derecede üzeri hafif kızarana kadar pişirin.

Nişastalı kurabiye tarifi için instagram.com/calikusu44 ‘e teşekkür ederiz.