Papatya Çörek Tarifi

Papatya Çörek Tarifi

Papatya Çörek Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 paket kuru maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 125 gram yumuşak margarin
  • 1 yumurta akı sarısı üzerine
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5-5,5 su bardağı un
Papatya Çörek Tarifi

Papatya Çörek Tarifi

Papatya Çörek Yapılışı

Ilıtılmış sütün içine maya ve toz şekeri ekleyip karıştırın.

Maya kabarana kadar bekletin ve daha sonra diğer malzemeleri ekleyin.

Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar un eklemesine devam edin.

Hamurun üzerini örtüp 1 saat kadar mayalandırın.

Mayalanan hamuru tezgah üzerinde 1 parmak kalınlığında açın.

İstediğiniz şekilde bir kalıp ile hamuru kesin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ile süsleyin.

180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Papatya çörek tarifi için instagram.com/ayselbostanci ‘ya teşekkür ederiz.