Pastane Poğaçası Tarifi

Pastane Poğaçası Tarifi

Pastane Poğaçası Tarifi için Malzemeler

  • 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 4-5 su bardağı un
  • 1 paket instant maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 silme çorba kaşığı şeker
  • 3 yemek kaşığı yumuşamış tereyağı
Pastane Poğaçası Tarifi

Pastane Poğaçası Tarifi

Pastane Poğaçası Yapılışı

Bir tencere içine 4 su bardağı unu, mayayı, tuzu ve şekeri koyup karıştırın.

Ortasını havuz gibi açın ve bir bütün yumurta, bir adet akını havuz içine alın.

Ilık süt ve yağı da ilave edip yavaş yavaş yanlardan un alarak yoğurun.

Kulak memesi kıvamına geldiğinde hamurun üzerini örtün ve mayalanması için sıcak bir yerde bırakın.

Mayalanan poğaçalardan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın.

İsterseniz içine biraz peynir koyun, isterseniz sade olarak fırın tepsisine dizin.

Üzerine desen yapıp yumurta sarısı sürün.

180 derece fırında pişirin.

Pastane poğaçası tarifi için instagram.com/sukrankaymak ‘a teşekkür ederiz.