Patates Çanağında Tavuk Tarifi

Patates Çanağında Tavuk Tarifi
reklam

Patates Çanağında Tavuk Tarifi için Malzemeler

  • 5-6 adet patates
  • 2 adet tavuk göğsü
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 su bardağı küp küp doğranmış havuç
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet domates
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 küçük konserve kutusu mısır
  • Kırmızı pul biber
  • Kekik
  • Tuz
Patates Çanağında Tavuk Tarifi

Patates Çanağında Tavuk Tarifi

reklam

Patates Çanağında Tavuk Yapılışı

İlk olarak tavuk göğsünü kuşbaşı olarak doğrayın.

Tencerede suyunu bırakıp tekrar çekene kadar yarım saat süre ile pişirin.

Kırmızı biber, soğan ve domatesi küçük küçük doğrayın.

Sıvı yağda soğanı kavurun.

Rengi değişince üzerine biber ve tavuk etlerini ekleyin.

Bir süre kavurduktan sonra domates, baharatlar ve yemeğin tuzunu ekleyin.

Malzemeler yumuşayana kadar pişirin.

Havuçları küp şeklinde doğrayın.

Bezelyeler ile birlikte 15 dakika haşlayıp süzün.

Mısır konservesini de ekleyerek tüm malzemelerden iç harcı hazır edin.

Patates çanakları için patatesleri soyun.

Bütün olarak ya da küçük parçalar halinde patatesleri haşlayın.

Haşlanan patatesleri çatal ile ezin ve püre haline getirin.

Püre içine tereyağı, karabiber ve tuzunu ekleyin.

Elinizle patates püresine şekil verin, içine tavuk sote koyun.

Üzerine yoğurt sosu ve tereyağlı sos yapıp dökün.

Patates çanağında tavuk tarifi için instagram.com/yildiz_mutfakta ‘ya teşekkür ederiz.