Patates Mücveri Tarifi

Patates Mücveri Tarifi

Patates Mücveri Tarifi için Malzemeler

  • 4 adet orta boy patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet yumurta
  • 2-3 yemek kaşığı un
  • Kırmızı biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • İsteğe bağlı maydanoz

Kızartmak için;

  • Yeterli miktarda sıvı yağ
Patates Mücveri Tarifi

Patates Mücveri Tarifi

Patates Mücveri Yapılışı

Patatesleri ve soğanı rendeleyip suyunu sıkın.

Karıştırma kabı içine alın bu karışımı ve üzerine un, yumurta ilave edin.

Tuz ve baharatlarını da ekleyerek mücver harcını karıştırın.

Karışan harcı pişirmek için uygun bir tava ya da tencere içinde sıvı yağı kızdırın.

Kızan yağın içine mücver harcından birer kaşık alarak koyun ve önlü arkalı olarak pişirin.

Pişen patates mücverlerini sıcak olarak servis yapabilirsiniz.

Patates mücveri tarifi için instagram.com/suheyla_mutfakta ‘ya teşekkür ederiz.