Peynirli Soğanlı Gözleme Tarifi

  • 28 Haziran 2017
  • Peynirli Soğanlı Gözleme Tarifi için yorumlar kapalı
Peynirli Soğanlı Gözleme Tarifi

Peynirli Soğanlı Gözleme Tarifi için Malzemeler

  • 1 kilo un
  • Yarım paket y aşmaya
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • Aldığı kadar ılık su

İçi için;

  • Peynir
  • Kuru soğan

Üzerine sürmek için;

  • Margarin ya da tereyağı
Peynirli Soğanlı Gözleme Tarifi

Peynirli Soğanlı Gözleme Tarifi

Peynirli Soğanlı Gözleme Yapılışı

Gözleme hamuru için su hariç gereken malzemeleri yoğurma kabına alın.

Suyu yavaş yavaş üzerine ekleyin ve elinizle yoğurun.

Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde ettikten sonra üzerini örtün ve 15 dakika dinlendirin.

Bu sırada için kuru soğan ve peynirleri küçük parçalar şeklinde doğrayıp karıştırın.

Dinlenen hamuru 16 eşit parçaya bölün ve her birini merdane ya da oklava ile açın.

İçlerine yeterli miktarda harç koyup kapatın.

Tava ya da elektrikli ızgarada önlü arkalı olarak pişirin.

Pişen taraflarının üzerine yağ sürün ve sıcak olarak servis yapın.

Peynirli soğanlı gözleme tarifi için instagram.com/atfirina ‘ya teşekkür ederiz.