Pide Poğaça Tarifi

Pide Poğaça Tarifi

Pide Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kuru maya
  • 5-6 su bardağı un

İç harcı için;

  • 300 gram peynir
  • Yarım demet maydanoz
  • Üzeri için 1 adet yumurtanın sarısı
Pide Pizza Tarifi

Pide Poğaça Tarifi

Pide Poğaça Yapılışı

Pide poğaça için ilk olarak iç harcı hazırlayın.

Maydanozları ince ince kıyın ve peynir ile birleştirin.

Hamur için yoğurma kabı içine ilk olarak bütün sıvı malzemeleri alıp karıştırın.

Üzerine un hariç diğer malzemeleri de ekleyerek bir kere daha karıştırın.

Elde ettiğiniz karışımın üzerine eleyerek un ilave edin.

Yumuşak bir hamur oluşturduğunuzda mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp üzerini kapatın.

20 dakika kadar bekletin.

Dinlenen bezeleri eliniz ile şekillendirin, iç harçtan orta kısmına yerleştirin.

Üzerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 185 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Pide poğaça tarifi için instagram.com/zeynebin_mutfagiii‘na teşekkür ederiz.