Porsiyonluk Kare Pasta Tarifi

Porsiyonluk Kare Pasta Tarifi
reklam

Porsiyonluk Kare Pasta Tarifi için Malzemeler

Kek için;

  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı nişasta
  • Yarım çay bardağı sıcak su
  • 6 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tutam tuz

Labneli Kreması için;

  • 2 poşet krem şanti
  • 1 kutu krema (200 ml)
  • 1 kutu labne (200 ml)
  • Yarım su bardağı pudra şekeri

Üzeri için;

  • File badem
  • Frambuaz

Arası için;

  • Muz
Porsiyonluk Kare Pasta Tarifi

Porsiyonluk Kare Pasta Tarifi

Porsiyonluk Kare Pasta Yapılışı

Pastanın keki için ilk olarak yumurtaların sarısı ve beyazını ayırın.

Isıya dayanıklı bir kap içine koyduğunuz yumurta sarılarını toz şekerin yarısı ile birlikte benmari usulü karıştırın.

İşlemi şeker eriyene kadar yapın.

Şekerin geri kalanı ile yumurta aklarını çırpıp krema haline getirin.

Yumurta sarılı karışımı da 1-2 dakika çırpın.

Kek için gereken diğer malzemeleri yumurta sarılı karışım içine ekleyin ve spatula ile karıştırın.

En son yumurta aklı karışımı da malzemelere ekleyin.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve kelepçeli kare kalıp içine hamur dökün.

170 derecede pişirin.

Labneli krema için tüm malzemeleri uygun bir kap içinde kıvam alana kadar çırpın.

Pişen keki kare şeklinde kesin.

Her kestiğiniz kareyi kalınlığına göre 2 ya da 3 tabana bölün.

Keklerin tek kısımlarını biraz süt ile ıslatın ve krema sıkın.

Krema üzerine bir dilim muz koyup kapatın.

Kenarlarına file bademe bulayıp en üst kısma krema sıkın.

İstediğiniz meyveler ile süsleyip servis edebilirsiniz.

Porsiyonluk kare pasta tarifi için instagram.com/pacikanin_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.