Portakal Soslu Haşhaşlı Kek Tarifi

Portakal Soslu Haşhaşlı Kek Tarifi

Portakal Soslu Haşhaşlı Kek Tarifi için Malzemeler

Kek için;

  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 portakal kabuğu rendesi
  • 2 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5-3 su bardağı un

Kek üzerine dökmek için;

  • 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu

Üzerine serpmek için;

  • Mavi haşhaş tohumu

Kreması için;

  • 100 ml labne
  • 100 ml sıvı krema
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 poşet toz krem şanti
  • 1 adet vanilya
Portakal Soslu Haşhaşlı Kek Tarifi

Portakal Soslu Haşhaşlı Kek Tarifi

Portakal Soslu Haşhaşlı Kek Yapılışı

Kek için yumurta ve toz şekeri karıştırma kabında mikser ile köpürene kadar çırpın.

5 dakika çırptıktan sonra kekin sıvı malzemelerini ekleyip çırpmaya devam edin.

Kekin kuru malzemelerini eleyerek karışım içine ekleyip karıştırın.

En son karışımın içine mavi haşhaş ve portakal kabuğu rendesini de ekleyip karıştırın.

Kek piştikten sonra fırından çıkarıp üzerine portakal suyu döküp çekmesini bekleyin.

Bu sırada kremanın malzemelerini çırpma kabına alıp kar halini alana kadar çırpın.

Portakal suyunu çeken kekin üzerine kremayı sürün ve en son haşhaş tohumu serpip servise hazırlayın.

Portakal soslu haşhaşlı kek tarifi için instagram.com/pacikanin_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.