Portakallı Fındıklı Üzümlü Kurabiye Tarifi

  • 20 Mayıs 2017
  • Portakallı Fındıklı Üzümlü Kurabiye Tarifi için yorumlar kapalı
Portakallı Fındıklı Üzümlü Kurabiye Tarifi

Portakallı Fındıklı Üzümlü Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • Oda sıcaklığında 125 gram tereyağı ya da margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı taze sıkılmış portakal suyu
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 adet yumurta
  • 2 adet portakalın kabuk rendesi
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım su bardağı kuru üzüm
  • 1 su çay bardağı iri çekilmiş fındık
  • 5-5,5 su bardağı un

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı
  • Çekilmiş fındık içi
Portakallı Fındıklı Üzümlü Kurabiye Tarifi

Portakallı Fındıklı Üzümlü Kurabiye Tarifi

Portakallı Fındıklı Üzümlü Kurabiye Yapılışı

İlk olarak kurabiye için gereken kuru malzemeleri yoğurma kabı içine alın.

Elinizle güzelce karıştırın.

Homojen kıvam alan malzemelerin içine kuru malzemeleri ekleyin.

Karıştırdıktan sonra yavaş yavaş unu ilave edin ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar un eklemesi yapın.

Ele yapışmayan kıvamlı hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın.

Elinizle parçaları yuvarlayın ve ilk önce yumurta sarısına daha sonra fındık içine batırın.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirebilirsiniz.

Portakallı fındıklı üzümlü kurabiye tarifi için instgaram.com/pacikanin_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.