Portakallı Pamuk Kek Tarifi

Portakallı Pamuk Kek Tarifi

Portakallı Pamuk Kek için Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı portakal suyu
  • 1 portakal kabuğunun rendesi
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un
Portakallı Pamuk Kek Tarifi

Portakallı Pamuk Kek Tarifi

Portakallı Pamuk Kek Yapılışı

Kek için ilk olarak yumurtaların akı ile sarısını ayırın.

Yumurta beyazları ile birlikte yarım su bardağı toz şekeri köpürene kadar çırpın.

Yumurta sarılarını da kalan toz şeker ile birlikte köpürene kadar çırpın.

Yumurta sarılı karışımın içine diğer kek malzemelerini ekleyip karıştırın.

Homojen kıvam alan karışımın içine yumurta aklı karışımı 3 seferde ekleyip karıştırın.

Margarin ya da tereyağı ile yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.

170 derecede 30-35 dakika kontrollü şekilde pişirin.

Portakallı pamuk kek tarifi için instagram.com/suheyla_mutfakta ‘ya teşekkür ederiz.