Pratik Karnıyarık Poğaça Tarifi

Pratik Karnıyarık Poğaça Tarifi

Pratik Karnıyarık Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı su
  • Yarım paket yaş maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Aldığı kadar un

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı

İçi için;

  • Domates
  • Biber
  • Beyaz peynir
Pratik Karnıyarık Poğaça Tarifi

Pratik Karnıyarık Poğaça Tarifi

Pratik Karnıyarık Poğaça Yapılışı

Poğaça hamuru için gereken su, süt, maya ve toz şekeri yoğurma kabı içine alıp elinizle karıştırın.

Mayanın kabarması için 1-2 dakika bu şekilde bekletin ve daha sonra tuz ile sıvı yağı ekleyip karıştırın.

Unu eleyerek yoğurma kabı içine ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.

Hamurun üzerini kapatıp 1 saat kadar mayalandırın.

Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp açın.

Tek tarafının orta kısmından boyuna bir çizgi şeklinde kesik atın.

İç malzemelerini bu çizik tarafına koyup şekil verin.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine poğaçaları dizip tepsi mayasına bırakın.

Mayalanan poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede kızarana kadar pişirin.

Pratik karnıyarık poğaça tarifi için instagram.com/lezzeti_ask ‘a teşekkür ederiz.