Pratik Tart Kek Tarifi

Pratik Tart Kek Tarifi

Pratik Tart Kek Tarifi için Malzemeler

Keki için;

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 2-3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2-5 su bardağı un

Kreması için;

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2,5 su bardağı süt
  • Yarım çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı un
  • 1 adet vanilya

Keki ıslatmak için;

  • 2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı sarelle
  • 80 gram sütlü çikolata
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı toz şeker

Çikolata sosu için;

  • 100 ml sıvı krema
  • 100 gram bitter çikolata

Üzeri için;

  • Çilek
  • Fıstık
Pratik Tart Kek Tarifi

Pratik Tart Kek Tarifi

Pratik Tart Kek Yapılışı

Kek için yumurta ve toz şekeri en az 5 dakika kadar mikserle çırpın.

Karışan malzemelerin üzerine ilk olarak sıvı malzemeleri, ardından kuru malzemeleri ekleyip karıştırın.

Elde ettiğiniz hamuru yağladığınız kek kalıbına dökün ve 180 derecede keki pişirin.

Keki ıslatmak için sosu hazırlarken ilk olarak sütü kaynama derecesine kadar ısıtın.

Üzerine diğer malzemeleri ekleyin ve karıştırın.

Pişen kek biraz ılıyınca üzerine döküp ıslatın.

Kreması için tereyağını eritin, vanilya hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.

Sürekli karıştırarak orta dereceli ateşte kekin kremasını pişirin ve ocaktan aldıktan sonra vanilyasını ekleyin.

Sosu çeken keki ters çevirip kalıptan çıkarın ve kremasını orta kısmına yayın.

Kremanın üzeri kabuk tutana kadar buzdolabında bekletin ve daha sonra çikolata sosunu hazırlayın.

Kremayı ısıtıp üzerine çikolatayı ekleyin karıştırın.

En son çikolata sosunu kremanın üzerine döküp istediğiniz malzemeler ile süsleyin.

1-2 saat soğuttuktan sonra servis yapabilirsiniz.

Pratik tart kek tarifi için instagram.com/pacikanin_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.