Rulo Pasta Tarifi

Rulo Pasta Tarifi

Rulo Pasta Tarifi için Malzemeler

Keki için;

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 kahve fincanı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 25 gramlık kakao

İç kreması için;

  • 2,5 su bardağı süt
  • Damla çikolata
  • 1 paket dolgu kreması

Ganaj için;

  • 160 gram bitter çikolata
  • 1 kutu krema
Rulo Pasta Tarifi

Rulo Pasta Tarifi

Rulo Pasta Yapılışı

Kek için yumurta ve toz şekeri köpürene kadar çırpın.

Köpüren karışımın içine süt, vanilya ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam edin.

En son kabartma tozu ve unu ekleyip kıvam alana kadar karıştırın.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kek hamurunu döküp yayın.

170 derecede pişirin ve fırından çıkar çıkmaz, yağlı kağıt yardımıyla rulo yapıp sarın.

Temiz bir bez ile sarıp soğumaya bırakın.

Kek soğurken dolgu kreması ile soğuk sütü blenderden geçirip hazırlayın.

Soğuyan kekin yağlı kağıdını çıkarın ve içine dolgu kremasını sürüp yayın.

Krema üzerine damla çikolata serpip rulo yapın ve ganaj için kremayı ısıtıp içine çikolataları ekleyin.

Çikolata eriyene kadar karıştırın, en son rulonun üzerine karışımı dökün.

Buzdolabında rulo pastayı dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Rulo pasta tarifi için instagram.com/cigdemferda61 ‘e teşekkür ederiz.